Efter guldfesten blev det så mycket mat över. Jag kan säga att jag är smått chockad över mitt dåliga beräknande av råvaror.
Buffé för 27 personer var för mig gigantiskt.
I alla fall......blev den här varma tarteletten jättegod
Fräs spenatblad och salladslök i smör + en buljongtärning. Häll på vispgrädde. Låt bli simmigt. Fyll tarteletterna med spenatsåsen. Lägg en bit Westerbottenostbit ovanpå. In i ugnen på grill tills fin färg uppstår.
Bra bjudmat, tänker jag. Jättegott!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar