Grönkål är en underskattad grönsak. Åtminstone hos mig. Den är full med nyttigheter. Jag använder den till sallad. Grönkålsoppa är annars det första jag tänker på.
Ibland får jag till det riktigt bra. Med tanke på nyttigt.
Kokt lax tillsammans med lök.
Kokt potatis med skalen kvar.
Ångkokade "herrkuvär". Inga vitaminer ut i kokvattnet.
Färdig skärgårdssoppa hällde jag först på tallriken och värmde i micron.
Läste att vitt mjöl har dålig inverkan på kroppen. Och att ingefära är bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar